Kamskjell bakt med parmaskinke 
Serveres med ertepurè

Tre konger i safran 
Kveite, laks og breiflabb serveres med safransaus og sesongens friske
grønnsaker.

Grønn granitè

Portvinsmarinert kalvefilet
Serveres med kremet portvinssaus, passende poteter og sesongens friske
grønnsaker.

Creme Catalane
Serveres med bringebærsorbet.