SESONG OG SPESIALMENYER - CATERING
Sesong og spesialmenyer
Sesong og spesialmenyer er et bredt utvalg av andre type menyer som Grillmeny, Julemenyer, Spesialmenyer, snitter og møtemat. Dette er menyer som er rettet mot spesielle sesonger og anledninger.
Julemenyer
Julebord er en viktig begivenhet og julematen skal smake som om den var laget av bestemor, selv når den leveres som catering. Vi garanterer en god matopplevelse og har et stor utvalg i ulike menyer som kan velges. Alle våre retter lages fra grunn med gode norske råvarer, og mange hentes rett fra gårdproduksjon og fiskemottak. Vi sorterer og plukker kun råvarer fra øverste hylle.
Julelunsj
Vi ønsker å tilby en spennende, og annen type julelunsj, og har satt opp ulike retter og finger-mat som kan settes sammen etter ønsker og behov. Varme eller kalde retter, eller kanskje en kombinasjon? Årets julelunsjmeny består av mange spennende tapasretter, julewraps og risgrøt m.m. Stående buffet, fingermat eller bordservering – valget er ditt. Kan tilpasses som enkel visitt der leverandører og kunder er innom i løpet av dagen, eller som fullverdig lunsj.
Spesialiteter og gryter
Dette er retter vi har et helt eget særpreg på, som ikke passer i større menyer, men står på egne ben til den rette anledningen. Kan gjerne serveres sammen med en passende dessert.
Asiatisk buffet
Dette er en buffet av satt sammen av autentiske asiatiske retter fra ulike land i midt Østen og Asia.
Buffeten består av type retter som Biryani, Potet Alodam, Geit Resala og Botisikhabab. Dette er buffet vi ar levet til høytiden Eid og en rekke brylluper.
Oktoberfest
Ekte oktoberfest-mat à la Det Gode Selskap, som grillede pigwigs, lammepølser, bratwurst, chillipølser, hjemmebakte pretzel-kringler, hjemmelaget surkål og sauerkraut, karridressing og deilige majoneser. Vi skreddersyr menyen tilpasset selskapet.
Snitter og møtemat
Ved Cafe Bergen Havn servere vi lunsj hver dag og kan nå tilby tradisjonelle snitter, lunsjbrikke, bagetter og wraps Dette er menyer som passer godt til møte mat og enklere sammenkomster.
Kortreist Matopplevelse
Invitere til selskap med kortreist mat på menyen. Vi setter sammen kortreiste spesialmenyer tilpasset deres ønsker og sesong.
Grillmenyer
Til våre grillmenyer henter vi det beste av råvarer fra våre leverandører. Kjøtt, fisk og skalldyr marineres i smaksrike og egenartede marinader. Tilbehør lages etter våre egne oppskrifter.
SISTE NYHETER
Valentinesdag og matdager på Akvariet
Kunstner med kokkelue
Bergen Havn – romslige lokaler sentralt i Bergen
Vi er ny restaurantør på Akvariet
Take Away Lunsjkonsept – Cafe Bergen Havn
