Kamskjell bakt med parmaskinke
Serveres med ertepurè
Tre konger i safran
Kveite, laks og breiflabb serveres med safransaus og sesongens friske
grønnsaker.
Grønn granitè
Portvinsmarinert kalvefilet
Serveres med kremet portvinssaus, passende poteter og sesongens friske
grønnsaker.
Creme Catalane
Serveres med bringebærsorbet.